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合成香料系列

2,4癸二烯醛

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?中文全稱： 2，4-癸二烯醛英文名稱： 2，4-DecadienalCas：2363-88-4FEMA：3135分子量：152.23狀態(tài) ：黃色液體，呈強(qiáng)烈的雞香和雞油味沸點(diǎn)℃：114-116 °C10 mm Hg(lit.)GC含量%：≥92.0
檀香803

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中文全稱： 4-(5,5,6-三甲基雙環(huán)[2.2.1]庚-2-基)環(huán)己-1-醇英文名稱： 4-(2,3,3-Trimethyl-6-bicyclo[2.2.1]heptanyl)cyclohexan-1-olCas：66068-84-6分子量：236.39狀態(tài) ：無色至微黃色粘稠液體，具有類似天然檀香香氣粘度（20℃）：≥10Pa.s折光指數(shù)（20℃）：1.5030-1.5080
異丁酸香蘭素酯

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中文全稱：異丁酸香蘭素酯英文名稱： Vanillin isobutyrateCas：20665-85-4FEMA：3754JECFA：891分子量：222.24狀態(tài) ：無色至微黃色液體或固體，具有甜的香草、淡的水果樣香氣熔點(diǎn)℃：27.0-31.0沸點(diǎn)℃：312.9±27.0 °C(Predicted)GC含量%：≥98.0
大柱三烯酮

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?中文全稱：巨豆三烯酮英文名稱：Megastinmatrienone  Cas：13215-88-8JECFA：2057分子量：190.28狀態(tài) ：黃色透明液體，具有煙草甘甜香氣沸點(diǎn)℃：289GC含量%：≥50.0
乙酸香蘭素酯

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中文全稱：乙酸香蘭素酯英文名稱：Vanillin acetate Cas：881-68-5FEMA：3108JECFA：890分子量：194.18狀態(tài) ：無色至蒼黃色粉末，具有果香香氣熔點(diǎn)℃：75.0-79.0沸點(diǎn)℃：288.5±25.0 °C(Predicted)GC含量%：≥97.0
姜油酮

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中文全稱： 4-4-羥基-3-甲氧基丁-2-酮英文名稱： ZingeroneCas：122-48-5FEMA：3124JECFA：730分子量：194.23狀態(tài)：淡黃色或琥珀色晶體，具有強(qiáng)烈的姜似的辣的刺激氣味，甜香辛香濃郁而沉厚的花香香氣熔點(diǎn)℃：≥40.0沸點(diǎn)℃：141 °C 0.5 mm Hg(lit.)GC含量%：≥95.0
可卡醛

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?中文全稱： 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛英文名稱： 5-methyl-2-phenyl-2-hexenalCas：21834-92-4FEMA：3199JECFA：1472分子量：188.27狀態(tài): 淡黃色液體，具有咖啡、可可香氣，稀釋后有巧克力以及新鮮的果香香氣沸點(diǎn)℃：97.0-99.0GC含量%：≥96.0
香蘭基丁醚

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中文全稱：香蘭基丁醚英文名稱： Vanillin butyl etherCas：82654-98-6FEMA：3796JECFA：888分子量：210.27狀態(tài): 無色至淡黃色粘稠液體，呈弱的香草蘭和酸的香氣沸點(diǎn)℃：241 °C(lit.)GC含量%：≥95.0
吡啶酮乙醇胺鹽

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中文全稱：吡啶酮乙醇胺鹽英文名稱： Piroctone olamineCas：68890-66-4分子量：298.43狀態(tài)：白色或淡黃色粉末，具微弱的特征氣味熔點(diǎn)℃：130.0-136.0酸值（1%水懸濁液，20℃）：9.0-10.0GC含量%：≥99.0
丙酸肉桂酯

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中文全稱：丙酸肉桂酯英文名稱： Cinnamyl propionateCas：103-56-0FEMA：2301JECFA：651分子量：190.24狀態(tài): 無色至淡黃色液，呈類似葡萄、香脂和香辛料香氣沸點(diǎn)℃：289 °C(lit.)GC含量%：≥98.0（異構(gòu)體之和）
波潔紅醛

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?中文全稱： 4-(1,1-二甲基乙基)苯丙醛英文名稱： BourgeonalCas：18127-01-0分子量：190.28狀態(tài)：無色至蒼黃色液體，具有清新的花香、青香和百荷花香沸點(diǎn)℃：265.8°C (rough estimate)相對(duì)密度（25/25℃）：0.9550-0.9680GC含量%：≥97.0（異構(gòu)體之和）
丁酸葉醇酯

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中文全稱：丁酸順式-3-己烯酯英文名稱： Cis-3-Hexenyl butyrateCas：106-29-6FEMA：2512JECFA：66分子量：224.34狀態(tài): 無色至蒼黃色液體，具有清香、果香、黃油香沸點(diǎn)℃：151-153 °C 18 mm Hg(lit.)相對(duì)密度（25/25℃）：0.860-0.899GC含量%：≥95.0
己酸葉醇酯

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中文全稱：己酸順式-3-己烯酯英文名稱： Cis-3-Hexenyl hexanoateCas：31501-11-8FEMA：3403JECFA：165分子量：198.3狀態(tài)：無色至蒼黃色液體，具有果香、青香沸點(diǎn)℃：115 °C 15 mm Hg(lit.)相對(duì)密度（25/25℃）：0.870-0.890GC含量%：≥96.0
柳酸葉醇酯

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中文全稱：柳酸葉醇酯英文名稱： Cis-3-Hexenyl salicylateCas：65405-77-8FEMA：4750分子量：220.26狀態(tài)：無色至蒼黃色液體，具有青香、花香、甜香、膏香香氣沸點(diǎn)℃：271 °C(lit.)相對(duì)密度（25/25℃）：1.055-1.063GC含量%：≥97.0
蘋果酯

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?中文全稱：蘋果酯英文名稱： FructoneCas：6413-10-1FEMA：4477JECFA：1969分子量：174.19狀態(tài)：無色液體，具有新鮮的果香香氣，有蘋果香韻沸點(diǎn)℃：90.0相對(duì)密度（25/25℃）：1.080-1.094GC含量%：≥97.0
肉桂酸異丁酯

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中文全稱：肉桂酸異丁酯英文名稱： Isobutyl cinnamateCas：122-67-8FEMA：2193JECFA：664分子量：204.26狀態(tài)：無色液體，具有甜的水果味沸點(diǎn)℃：287 °C (lit.)GC含量%：≥97.0
乳酸葉醇酯

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中文全稱：乳酸順式-3-己烯酯英文名稱： Cis-3-Hexenyl lactateCas：61931-81-5FEMA：3690JECFA：934分子量：172.22狀態(tài)：無色液體，呈果香和青香沸點(diǎn)℃：71 °C 0.7 mm Hg(lit.)GC含量%：≥96.0
異戊酸葉醇酯

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中文全稱：異戊酸3-己烯酯英文名稱： Cis-3-Hexenyl isovalerateCas：35154-45-1FEMA：3498分子量：184.28狀態(tài)：無色液體，具有甜香、蘋果樣香氣沸點(diǎn)℃：98 °C 15 mm Hg(lit.)相對(duì)密度（25/25℃）：0. 874-0.876GC含量%：≥95.0
二氫獼猴桃內(nèi)酯

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?中文全稱：二氫獼猴桃內(nèi)酯英文名稱： DihydroactinidiolideCas：17092-92-1FEMA：4020JECFA：1164分子量：180.24狀態(tài) :白色固體晶狀粉末，具有強(qiáng)烈的麝香或香豆素氣味熔點(diǎn)℃：≥40.0沸點(diǎn)℃：296.1±9.0 °C(Predicted)GC含量%：≥90.0